一进入秋冬，气候慢慢变得十分干燥，我们经常会感觉喉咙干痒，口干舌燥，尤其北方空气不是很好的时候，这时不妨选用食补来滋润养肺，今天就为大家介绍一些秋冬润肺止咳的食材，选择自己喜欢的熬成糖水，滋润过秋冬。
雪梨是我们常见的水果，肉嫩白如雪，其润肺清燥、止咳化痰的作用相信大家都不陌生，每当我们感觉喉咙不舒服时，家人都会为我们熬制梨汤。现代医学研究证明，雪梨的止咳化痰功效，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的延后干、痒、痛等均有良效，但脾胃虚寒、容易腹泻则要慎食。
枇杷
枇杷膏是我们从小咳嗽时会食用的药品，枇杷更是有名的止咳水果。成熟的枇杷味道甜美，其中的胡萝卜素含量在各水果中排行第三，虽在初夏结果，但除了新鲜食用外，亦可将枇杷果实制成罐头、果酱，或以枇杷酿酒，均有润肺、止咳功效。
萝卜
我们常常听到“冬吃萝卜夏吃姜”，甚至在民间萝卜一直都被誉为“小人参”，一到秋冬，餐桌上就少不了这一道菜品。在中医眼中，萝卜性凉味甘，有很强的行气功能，能够止咳化痰、除燥生津，同时也能增强机体免疫力，长期食用萝卜可以降低血脂、软化血管等。
柿子
秋季正是柿子成熟的时节，殊不知我们爱吃的柿子其实也有润肺止咳功效。中医认为，柿子能够润肺化痰、清热生津、健脾益胃，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，同时有很好的润肠通便作用。不过食用柿子时，需注意切勿空腹食用，并且不能连皮一起吃，都会对我们的健康有害。
百合
百合，大多生长于山坡、灌木林下、草地、溪旁，呈长椭圆形，色泽洁白，味微苦，具有滋补润肺功效。《本草从新》中也有提到，“朱二允曰：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛。百合之甘敛，甚于五味之酸收也。”因此，百合，尤其是新鲜百合，四季皆可食用，用来熬粥最佳，能够养心安神、清肺止咳。
垂涎记 | 垂涎三尺，口有余味
