好喝的萝卜虾丸汤，清爽健康又营养

好喝的萝卜虾丸汤

虾肉，除了富含优质的蛋白质，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，是对身体很有益的食材。再搭配正当时令的白萝卜同煮，可谓清爽又健康。记得看下方的小贴士！

需要材料-

虾仁175g

白萝卜半个

葱2根

酱油1勺

料酒1勺

淀粉1勺

盐适量

鸡精适量

步骤-

虾仁一包

洗干净

加葱白剁细

加一点盐

料酒

酱油

淀粉

一个方向搅拌上劲

神奇一个

萝卜半个

擦丝

热油爆香姜丝

下萝卜翻炒

加水煮开

用勺子团成球

下锅里煮熟

加一点盐调味

撒葱花，鸡精出锅

清淡好喝

小贴士－虾仁一定要搅拌上劲哦。萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。