【美食】天越来越冷，来碗滋补靓汤，喝汤吃肉浑身舒畅，赶紧炖一锅……

天气一天比一天冷

再加上阴雨连绵

穿上厚衣服也不舒服

这种冷风飕飕的日子里

最适合喝一碗

热乎乎的靓汤

煲鸡汤如果不想太油

用公鸡更合适

公鸡的脂肪含量

比母鸡少很多

也更适合想要

喝汤滋补的人群

想要脂肪更少

也可以将鸡皮去除后

再进行煲煮

……

煲上一锅参鸡汤

越炖越醇，越熬越鲜

这个季节喝一碗

热乎乎的温暖滋润

煲出来的汤汁

清澈无比，香味十足

这个季节喝上一碗

元气满满，调理气血

全身上下都暖暖的

老 公 鸡 汤

老公鸡1只、姜5片、鲜参1支

红枣适量、水适量、盐适量

1、清水洗净鲜参根须上的泥，大枣洗净备用。

2、清水加姜片煮沸，鸡洗净放入沸水中焯烫，除去血后捞出冲净，放进汤锅中。

3、放入洗净的红枣和长白山鲜参（不想要太浓的参味，可以切片放少量）。

4、加入清水没过食材，大火烧开后转中小火炖煮2小时。

5、开锅后可适量撒些枸杞，略煮一会儿即可，食用前加盐调味。

不仅汤好喝

肉也营养十足

喝汤吃肉

这个冬天不怕冷

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