这肉风干后才好吃，冬天多给老人孩子吃，强健筋骨养脾胃，别错过！冬天，多给老人孩子吃这肉，暖胃养脾，提高身体抗病力，错过可惜。
到了冬季，人们最注重身体健康，在吃的这件事情上开始讲究起来，各种各样的肉食也就成了人们餐桌上的美味佳肴。牛肉和羊肉到了冬天就特别受老百姓的欢迎，虽然比不上海鲜，但却被海鲜更实惠。人们用牛肉、羊肉炖成各种汤，来调理身体。牛肉不但能做成各种美味，也能做成零食来吃。在北方地区，很多家庭到了过冬时节，就把牛肉做成手撕牛肉，想什么时候吃就什么时候吃。对于体质较弱的人来说，时不时的多吃牛肉，对身体健康还是有很大作用，虽不能说是牛气冲天，但也确实有吃牛肉强身体的妙用，那就吃点牛肉试试！在寒冷的冬季食牛肉，能有暖胃作用，牛肉可算上市寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。食用牛肉能提高机体抗病能力，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。下面，小编给大家介绍5个风干以后的牛肉小吃吧！你们可以在茶余饭后休闲之际，吃上一点点这种劲道美味的牛肉，生活也感觉特别幸福美满。
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严格选用牛的后腿肉，因为这里的肉质更加的细密，不仅脂肪少，而且嚼劲十足。5斤的新鲜牛肉只风干成一斤的超干牛肉，这样的牛肉让人嚼起来，越嚼越香，停不下来。优质的干牛肉干能拉出如发丝般的形状，每一口都是肉香浓郁，慢慢的品味，来自大草原的馈赠。
无工业的污染，让肉的品种好；日照的时间长，让牛肉的营养成分更好；温差的大，让牛肉有利于营养物质的积累。肉质紧实而香饱满，吃完满嘴都是牛肉的香味。我们的牛肉干满足你想起儿时的味道的怀念，不管是小孩还是老人都能放心的食用，手撕更加的过瘾。在家还是外出，随时随地都能享受美味。
我们选用的黄牛是在牧场自由生长的，这样的牛肉因运动而变得更佳的紧致而有嚼劲。蜀香的牛肉采用的是代代相传的古老手法，牛肉经过卤制、烘炒、凉拌、高温杀菌，让牛肉的味道更佳的浓郁。慢火的烘焙让牛肉和卤制结合的更加好，手工的搅拌，让所有的味道更好的融合。
4、牛肉粒
每一粒的牛肉粒，都想是追求生活的脚步；每一次的嚼动，都是让人快乐的节奏。精选的牛肉，无过多的脂肪，让牛肉粒的口感更佳的地道。高温的炒制，让牛肉更加的入味。牛肉的肉质紧实有嚼劲，一口咬进去，散发浓浓的牛肉香，浓郁的让人爱不释口。
七层干的牛肉肉质刚刚的好，这是源自内蒙古的健康美食。传统内蒙古的草原工艺，加上草原散养的黄牛的后腿肉，这里的肉文理清晰而紧实，这样成就出来肉的口感更加的美味。那太硬的牛肉有人会嚼不动，但这七层干的却刚刚好，肉香浓郁，更适合多种的人群。
