现代这女孩子，个个追求骨感美，整天把各种减肥方法挂在嘴边，什么节食减肥，运动减肥，甚至是手术抽脂减肥，不就是为了个苗条纤细的好身材嘛。那今天我也给朋友们介绍一个冬季减肥的小妙招——吃荸荠。
要说这吃荸荠减肥，我们还得先看看这减肥的季节性，您就说这夏天吧，天气炎热食欲不振体重还比较好控制。可冬季啊，那可是个养人的季节，活动少身体的热量消耗就少，稍不留心，就能多长出好几斤肉，这对女孩子来说，的确是个很闹心的事。可更烦人的是冬季还不容易减肥，因为寒冷的天气会使人食欲增加，再加上逢年过节大鱼大肉的，你都没法控制自己的食欲。而清清肠减减肥，吃点荸荠是这时最好的选择。荸荠，俗称马蹄，又称地栗，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古就有地下雪梨、江南人参的美誉。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
荸荠的吃法有很多种，朋友们最常见的就是洗净后削皮生吃果肉。如果您喜欢这样生吃荸荠，不妨在吃晚饭前，吃上10个荸荠再喝1杯酸奶，再吃晚饭就能达到很好的减肥效果。您也可以选择几个晚上不吃主食，只吃一斤荸荠，减肥的效果可是相当不错。荸荠富含蛋白质、碳水化合物、多种矿物质、维生素等有机成分，能满足您晚餐营养的各种需要。而且荸荠的糖分和热量很低，所含的纤维素又非常丰富，可以加快大肠的蠕动，促进消化。
很多女性朋友在经过一段时间减肥后，明明体重下降啦，可是腰、腿却粗壮如前，这种情况，就是传说中的“水肿型肥胖”。中医认为荸荠味甘寒，具有清热止渴、利水消肿、化湿祛痰、消食除胀等功效，一般食用荸荠1个月，对于这种水肿型肥胖疗效显著。
医学研究发现，荸荠中富含一种抗菌成分—“荸荠英”，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等，均有不同程度的抑制作用。对降低血压也有一定作用。
怎么样，这荸荠的好处不少吧，但还是要提醒一句，荸荠长在泥土里，表皮很可能含有寄生虫，所以千万注意清洗干净，可以用度弃的牙刷轻轻刷净表面的泥土，生食或煮食都可以。
