嫩豆腐配鸡蛋新做法，好吃又下饭，上桌就被抢光

今天给大家带来的是一个嫩豆腐的做法，接下来我们先来看一下需要的配料都有什么。

配料

嫩豆腐一块

笨鸡蛋两个

小葱一个

首先我们先将嫩豆腐切成大小均匀的方块放入碗中备用

在碗中打入两个笨鸡蛋搅拌均匀，注意搅拌的时候不要太用力，避免将豆腐搅烂

热锅加油，当油温升至六成热的时候将豆腐均匀地摆放在锅中，然后转小火慢慢煎。

当两面都煎好以后我们加入调料，蚝油二十五克，酱油十克，然后加入七十克的水。然后转小火慢慢把汁收干，中间可以多翻几次面，注意翻面时候一定要慢一点。

当汁快收完的时候撒上切碎的蒜苗，不喜欢吃蒜苗的也可以撒上葱花，这样看起来好看也更有食欲一些。

撒上蒜苗之后就可以出锅了，其实说麻烦也不是很麻烦，这个整个做下来也就用了十多分钟一点，喜欢的朋友你也试一下吧。