1、长寿菜
长寿菜就是平日说的白薯叶、番薯叶、地瓜叶;营养高,富含维生素以及钾、钙等矿物质;还可入药,功效强大,具有提高免疫力、保护视力、美容养颜、延缓衰老、降血糖、通便利尿等功效,肠道干净了,大肚子平了。
2、刺儿菜
刺儿菜的营养是很好的,刺儿菜中含有很丰富的维生素还有很多人体所需要的矿物质,所以是一个很有好处的野菜,常吃这个野菜可以有抗癌的作用呢,而且这个还有补血益气的效果,脸色变红润,所以常吃对于身体是非常的好的。
3、荆芥
荆芥也叫香荆荠、带有香气,嫩茎叶可食,营养价值高,还是一种有很高食疗作用的保健野菜;还可入药,功效强大,具有清热解毒、利尿除湿、抗菌消炎、增强免疫力、清肝明目的功效;可治疗咽喉热痛、咳嗽、麻疹等。
4、莲子草
莲子草营养价值很高,其嫩叶作为野菜食用,有清热凉血,祛湿消肿,拔毒止痒功效。