蜂蜜的价格相差很大，不同蜂蜜不同时候，不同地方不同的人卖价格都有很多悬殊。而且还有进口蜂蜜，国产蜂蜜，意蜂蜜与中蜂蜜，土蜂蜜的区别。高的近千元一斤，低的几元一斤。
价格相差很大，但只要是成熟的蜂蜜 营养价值也没有多大区别的。我这么说时总会有人激烈反对的，那些只懂土法养中蜂的人肯定会说，一年取一次的土蜂蜜比意蜂蜜营养价值高得多，根本不能相比！还有众多想炒作土蜂蜜的人也竭力宣传土蜂蜜的神奇功效！那么多的人都想把蜂蜜卖出高价来。
可是，养蜂的人，几人能按炒作的价格卖出自家的蜂蜜？那些养土蜂的人，真的能卖蜂蜜发财吗？商家和媒体上说，土蜂蜜能值几百元一斤，可养蜂人能按这价卖出去吗？可能只产几十斤蜂蜜的人能高价卖出去，可那些以养蜂为生，一年收几千几万斤蜂蜜的蜂农，他们还是由收购商宰割，根本没有受益啊！
养蜂的不知道怎么卖蜂蜜，卖蜂蜜的都不是养蜂人。价格炒高了，只会让卖蜂蜜的发财啊！深山里的土蜂蜜怎么能让有钱人来买？
而且卖蜂蜜的人根本就可以不用收购蜂蜜卖，现代技术发达，很容易造假蜂蜜的，靠肉眼是分辨不出来的，养蜂人也不能分辨出来！我早已放弃了怎样分辨真假蜂蜜了，也不相信那些网传的方法有用！现在造假技术的高明没有尖端仪器可能就辨不出来。
蜂蜜价格的抬高没有给养蜂人带来好处，只会让国人越来越不相信真蜂蜜了。因为蜂蜜价格高了，就会有很多的人来牟取暴利，真假伪劣蜂蜜到处都是，让消费者无从分辨，也失去了对蜂蜜的信任。可养蜂人的蜂蜜难以直接送到消费者手里，蜂蜜的价格高低养蜂人无权干涉。收购商可以用几元的价买走蜂蜜，然后以几十几百元再卖出来。
尽管市场上的蜂蜜涨了许多，可收购价十几年也没有涨啊！那些中蜂蜜因为产量少可以不依赖收购，可是如果只能卖给周围人，也卖不出好价吧！
所以我不认为蜂蜜价高养蜂人就会收益，炒得高只会让卖蜂蜜的人发财。那些卖蜂蜜的会不顾商业道德，无限造假，让国人都不相信有真蜂蜜。
只有让蜂蜜保持理性的价格，没有来么多人来争利，不愿承担造假风险及成本。高明的造假代价可能要高一点，如果蜂蜜只值二三十元一斤，可能造假就少了，真蜂蜜才会被人认识。
这里我再问养蜂的朋友，你们的蜂蜜好卖出去吗？你们卖出几百元一斤的高价吗？是不是蜂蜜零售价越高造假蜂蜜的越多？是不是假蜂蜜才让我们的真蜂蜜难以卖出去？
