有些人，从未见过，但一见，却犹如相识多年，有一种亲切的陌生。
有些美食，盛名已久，不见则已，见则贻误终生，很难不被俘获！
成都是西南地区唯一一个副省级市，特大城市， 号称"天府之国"，这里地广物博，人文荟萃，小吃琳琅满目，是吃货的天堂，胖纸的噩梦地。但爱吃的人总比较容易满足，所以也更容易获得快乐。接下来，跟着小编的步伐，一步两步.....带你走进成都的美食国度。
1、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，具有川菜"麻辣"的特点。其口味独特，口感顺滑。如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南等国安家落户，成了国际名菜。
2、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
3、串串香
串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
4、担担面
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
5、肥肠粉
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。
夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香。
7、二姐兔丁
二姐兔丁是四川成都市地方传统美食之一，色泽红亮，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻油润。1990年12月被成都市人民政府命名为"成都名小吃"。它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。
