蜂蜜是一种天然的滋补食品，很多家庭都喜欢存放些蜂蜜以备不时之需，但是时间久了，发现蜂蜜发酵变质了，那坏了的蜂蜜还能喝吗?蜂蜜坏了还有用吗?
一般来说天然的成熟蜜是不太可能变质的，蜂蜜本身就有很强的抗菌性，它可以抑制细菌的滋生，一般引起蜂蜜变质的原因有两个，一是蜂蜜的质量较差或者是掺假蜜，二是没有将蜂蜜密封保存，不管是什么原因，坏掉的蜂蜜最好不要食用了，因为蜂蜜发酵的过程中会有大量的细菌滋生，会对身体产生一定的危害。
但坏掉的蜂蜜丢掉有太可惜了，田野牧蜂教大家几个小方法，让你合理的利用这些蜂蜜，对于轻度发酵的蜂蜜，大家可以隔水加热到60度左右，保持半个小时，这样可以杀掉里面的酵母菌，然后去掉上面的泡沫，密封保存备用，发酵严重的蜂蜜就不要使用了。
入秋以来，天气干燥，皮肤容易缺水起皮，大家可以在洗完澡后，不擦干身上的水分，涂抹上一点蜂蜜，2分钟后洗掉即可，蜂蜜中的小分子物质可以直接被皮肤吸收，能够滋润皮肤，坚持使用让你的肌肤与皮屑说再见，恢复水润白皙。
秋燥的另一表现就是头发干燥、脱发严重，一到秋天气循环变差，血液无法将养分带到头发毛囊，头发容易干燥枯黄，还会脱发，你可以在洗完头发以后，将蜂蜜均匀的涂抹在头发上，用手按摩促进吸收，2分钟后洗掉，长此以往可以让你的头发黑亮有光泽。
