蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分，市场上最为常见的是单花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜（南方）、枣花蜜等等，多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。市场上的百花蜜大都是中蜂生产的，也就是通常说的土蜂蜜。
通俗点讲：百花蜜，就是蜜蜂采集花蜜的时候并不是同一种类花的花粉，酿出的蜂蜜就是很多种类的花粉混合而成的蜂蜜
一般来说，市场上最常见的是单一的花蜜，如荔枝蜂蜜，大枣花蜜，龙眼蜂蜜，女朋友等; 更多的花蜜，也被称为杂项花蜜，市场的花蜜通常由蜜蜂生产这就是我们常说的关于土蜂蜜的东西。 那么什么样的蜂蜜好？ 如果你从营养成分中看它，那么最好是花蜜，因为花蜜是由自然环境中的各种蜂蜜植物花卉制成的。 因此，营养和质量自然比单花蜜好。购买蜂蜜之前，可以想想用途，再来确定。如果想补血、美白、减肥、止咳、润肤、润肠，常会杰枸杞蜂蜜效果会更好！
有着高原上的那份淳朴和真诚
为了酿造纯正的极品单花蜜
她放弃了教师的身份
把家搬到荒无人烟的诺木洪
来过这里的人都知道，青海诺木洪属于高原腹地，属高原温热带极度干旱气候区，平均海拔2808米特殊的地理位置和地质情况注定了这个地方只有少数植物才能生存，枸杞是唯一能种植的用来改善生活条件的农作物。什么是极品单花蜜：单一花蜜的纯度达到80%以上，可称为单花蜜，纯度达到95%以上，即是极品单花蜜。
《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”长期食用枸杞，有治疗体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、低血压、贫血、掉发以及护肤等作用。
中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压.此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞蜂蜜还能治疗慢性肾衰竭。
