在日常生活中,我们接触到许多不同类型的食物,但你知道吗?事实上,有很多食物与我们想象的并不完全相同。它们可能都是合成的“假货”!
牛里脊
牛里脊肉是指从脊柱的细小部分切下的肉条。它与普通牛肉相差三倍以上的价格差异。贵肯定有它的道理,这里的肉比普通牛肉更嫩。然而,由于许多商人为了利益现在将牛肉腿肉甚至肋骨肉切成条状。在用小苏打浸泡后让它更润滑做成假的牛里脊。
鸭血
如果它真的是鸭血,它的味道会特别,还非常有弹性,吃起来像豆腐,真正的鸭血很小,真正的鸭血色看起来比猪血更黑,一般是深红色,非常有弹性。如果是假鸭血一般是棕色的。
许多喜欢吃汉堡包和吃快餐的人喜欢吃这个,因为它是肉质很好。它的味道和口感都很好。事实上,它是猪肉加工切碎的,才能具有如此好的味道,而且还添加许多调料。
蟹肉棒
经常吃火锅的朋友应该都吃过这个蟹肉棒。蟹肉棒并不是用螃蟹做成的。事实上,这个蟹肉棒是一根冷鱼糜。当冷冻的鱼糜快速解冻时,它和蟹肉具有相同的味道,最后制成棒状蟹肉,让后给它加入色素,最后加入蟹味的香精,这样一个完美的蟹肉棒就制作出来了。
同样,有很多食物使用与蟹肉棒一样的做法,如鱼丸、鱼豆腐、龙虾球、蟹粉等。这些食物,还有很多商家因为为了利益而降低成本!用大豆面粉之类的来代替肉类。