红花草是乡村山野上常见的野菜，嫩茎叶可以食用，不仅富含多种营养物质，还可入药，有很高的食疗价值，有清热凉血、利尿解毒、平肝明目、补气固精等功效；可治疗咽喉肿痛、风热感冒。
2、冲菜
冲菜含有丰富的营养分成，食用、药用价值双高，味清淡爽口，可健脾开胃，减肥瘦身等，是减肥甩肉的好选择。
3、豇豆
缓解便秘豇豆连荚嚼食，可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，从而帮助消化，并使大肠容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豇豆能改善便秘。
4、清明菜
清明菜营养丰富，具有祛风解表，化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰，气喘，感冒，蚕豆病，筋骨疼，白带异常，痈肿等。
