每日一菜 | 杂蔬炖鸡

用鸡肉炖菜自带鲜味，而且鸡肉的营养价值丰富，鸡汤还能治愈和预防感冒，现在秋风瑟瑟，时暖时寒，很容易着凉，多吃点鸡肉是必须的。

主料：

笨鸡半只

土豆2个

玉米1根

胡萝卜2根

盐少量

姜1块

葱花适量

八角2个

制作方法：

1.半只鸡洗干净，剁成大块

2.胡萝卜和土豆切成滚刀块

3.鸡肉用放入压力锅加水，水高出鸡肉一倍，在放入姜和八角煮压20分钟后放汽开锅

4.放入胡萝卜和土豆，在放入切成块的玉米，同时加盐，盖好在煮压10分钟

5.时间到手动放汽，撒入葱花即可

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