牛肉面作为一种传统美食,其醇香浓郁的口味与厚重的咀嚼感一直为人津津乐道。
尤其是现在的年轻人,年轻就是追求新鲜,追求自由,喜欢与众不同的感觉,而这碗牛肉面,正好能满足人们的自由感!
diy的意思是自己设计,与众不同,这个词出现的时候,牛肉面早就火遍大江南北了。
但我觉得这个词能解释牛肉面的火爆原因,这也是牛肉面身为一种传统美食,它令人着迷的原因。其中反映出我国文化的魅力,经过百年传承,依旧与新潮能紧紧挂钩。
在自己设计方面,牛肉面的粗细是可以自选的,七种宽度的介绍参见:
大宽+红萝卜(咸香微甜)