很多老一辈的总喜欢来上一碗白粥，说着过去艰难日子，能有喝上稠粥就很好啦，甚至把白粥当成强身健体的“良药”。
其实白粥的营养密度真的很低，经过精细加工的大米，本身的营养价值不高，主要提供大量淀粉(75%)，少量蛋白质(8%)，以及一些B族维生素。长时间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大，但会破坏B族维生素。煮制时间越长，B族维生素破坏越多。所以，越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白粥，B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱，B族维生素将被破坏殆尽。因此，与白米饭或白馒头相比，白粥营养价值更低。
不过粥的易消化吸收对于手术后的病人来说确实是好食物，但对于在生长发育期的幼儿来说，这真不是什么好食物，宝宝的营养需求大，每天要摄入很多营养，但他们的胃口小，如果胃都被白粥填满了，他们还怎么吃得下其他东西呢？长期下来，宝贝很有可能会营养不良哦！
粥，软糯好消化，确实很适合宝贝吃，但是！别只有白粥，今天小果妈妈教大家来做营养粥，奶奶、妈妈快学起来给家里的大宝贝做！南瓜燕麦粥
南瓜含有很多对人体有益的营养素，浑身都是宝，非常适合做宝宝辅食。
适合月龄：
9个月以上
食材：
2、用勺子将南瓜碾成泥状，放到一旁备用。
3、用清水将虾皮清洗一下，沥干水分，放入炒锅中，小火翻炒，焯熟即可。
4、将焯熟的虾皮放入搅拌机中，注意搅拌的时候每按2秒停一下，再继续按，把虾皮搅拌成蓉状。
5、将宝宝粥米用清水淘洗干净，倒入小奶锅，加入适量清水，熬粥。
6、待粥煮熟后将即食燕麦倒入锅中，同时将南瓜泥和虾蓉倒入锅中。
7、所有食材添加齐全后继续熬5-10分钟，注意要不停搅拌，待粥煮熟后即可出锅。
秋冬季节总会感觉喉干鼻燥，这时候吃上一碗梨粥最合适了，再搭配上山药，能够健脾胃，早餐来一碗，可舒服啦。
适合月龄：
9个月以上
食材：
大米10克、小米10克、即食燕麦10克、灰枣3颗、山药粉15克、梨30克
8、将山药粉倒入锅中，一边加入一边搅拌，粥就能慢慢变成浓郁的奶白色，继续小火煮一会。
9、最后把梨去皮，切小块。
10、将梨块放入锅中，再煮一会就可以出锅啦。
11、如果小宝贝不能嚼动梨块，可以把宝贝那份取出来，放入搅拌机中，再搅拌细腻，成米糊，就可以给宝宝吃啦。
芋头香糯，排骨有营养，二者结合熬成粥，软香的味道让人欲罢不能！
适合月龄：
11个月以上
食材：
2、将芋头洗净，用刀去皮，切薄片。
3、将大米淘洗干净。
4、虾皮浸泡一下，切碎。
5、将焯好的排骨和姜片和葱花一起翻炒一下，加入大米和芋头，一起炒出香味。
6、将炒好的食材放入高压锅，加入适量清水，盖上锅盖，大火上气后，转小火，再煮15分钟即可。
7、煮好后关火，先静置3分钟，气放完了再开。
