平时吃虾你们喜欢怎么吃呢，大部分人都是爆炒或者干锅之类的，还有一些把它做成饼，每一样都是非常好吃的，但是就这虾饼，很多人想吃，但是不知道是怎么做的。大部分的做法都是里面加鸡蛋和面粉，其实可以不用加，也能做出美味的食物，想知道是怎么做的吗？很简单，里面加点蔬菜和它一起做，非常的美味，而且最适合孕妇吃了，想吃那就快点跟着我来看一看它的方法吧。
需要材料：鲜虾400克、杏鲍菇半根、胡萝卜半根、葱姜适量、食用盐1匙、蚝油2匙、黑胡椒粉适量
做菜方法：先将吓去掉头和壳，用刀剁成虾蓉，菇和胡萝卜都擦成丝，锅里面倒水，水沸之后放在里面煮3分之后，盛出来沥水，沥好之后剁成碎。
把三种食材放在一个容器里面，放上姜末和葱碎，加上食用盐、黑胡椒粉、蚝油搅一搅，顺时针搅拌20次左右，用手拿出来一点馅料揉成丸子，全部揉好。
锅里面倒上食用油，放上丸子之后按扁，中火开始煎，煎的时候盖子盖上，煎到一面焦黄之后，就可以单个面继续煎，一直到2面焦黄熟透就可以盛出来了。
