我们中华民族的传统美食实在是特别多，要说历史最悠久、最深入人心的，而且人人都会的，大家都最爱吃的，那就要属饺子了。饺子的做法也是特别多种多样的，光粗略的分类就有素馅儿的还有肉馅儿的。饺子皮儿也可以用各种蔬果汁来和面，做出来有各种颜色，花花绿绿的，非常好看。
肉馅的饺子比较香，素馅的饺子又比较健康，所以怎样吃都特别好吃，现在很多人为了发明、创造，还做了许多奇奇怪怪的饺子馅儿，比如说黄瓜馅儿的，还比如说南瓜馅儿的，甚至还有人用墨鱼包饺子，把墨鱼汁活成面，然后把墨鱼肉包到里面，弄出都一个个饺子黑漆漆的，像木耳一样。
今天小编就来给大家介绍一个非常少见的饺子，也是特别好看而且美味的，很少有人这样吃哦。但是小编觉得，大家都不应该错过这种饺子。这种蔬菜就是——菠菜，平时我们炒来吃和猪肝一起，既补血又养生，非常营养健康。但是今天我们就用它来包饺子试试看，做出来的饺子，美味又有营养，而且长得特别好看，让人食欲大开。下面就来跟小编学一学吧。
首先我们准备菠菜500克，先把菠菜清洗干净，扔掉老的、残旧的叶子，然后分成两份，一份用来打成汁液。取200克放倒榨汁机里面，添上适量的清水，大约300毫升水就可以。然后把菠菜榨制成汁，倒出来之后别忘了加上一点柠檬汁，这是为了防止菠菜汁被氧化，失去它原本鲜美的味道，还会失去叶绿素鲜亮的颜色，那样就不好看了。
然后把剩下的菠菜全部切碎，拌上大约200克绞好了的猪肉馅，一起搅拌均匀之后，加上大约10克花生油，然后再加上适量的盐调味儿。然后将准备好的菠菜汁用来和面。如果想让颜色搭配的更好看，还可以买一些红心火龙果来榨汁，然后一起做成饺子皮，这样红红绿绿的，有营养又好吃，孩子们一吃起来就停不下来。然后就可以按照个人喜好，包成各种形状的饺子，然后就可以开锅下饺子了。
现在你学会该怎么做了吗？只要你学会做这种花样饺子，既好吃又好看，而且营养特别丰富。学会了就做给家里的小朋友吃，一下子就会食欲大开，这时候就再也不挑食了，真是一举两得呀，快回家试试看吧。要是你还有别的花样包饺子法，也可以发在评论里！
