时间:2018-10-17 11:56:06 来源:重庆事儿V作者:渝中区点击:
在重庆的街头巷尾里,
总会藏着一些不起眼的小食摊,
有一些甚至连个名字都没有。
你或许经常路过却不一定留意过,
但它们却在附近居民的生活中,
一直扮演着不可或缺的角色。
这些“幽灵”美食虽然难找,
但只要你找到,
它定不会辜负你的寻寻觅觅。
鬼包子
◆ ◆ ◆
没得门面,也没得招牌,只有一把大雨伞和三四张小桌子,却成了两路口的深夜传奇。
说它“鬼”当然不是给你摆个深夜聊斋,只是因为这家包子昼伏夜出,只有晚上十点以后才吃得到。
因为都是现揉、现包、现蒸,所以排队吃包子是常事,味道有酱肉和鲜肉的,肉中稍夹肥肉,也不显油腻。
地址:渝中区两路口学田湾体育场贺龙雕像旁
人均:13元
◆ ◆ ◆
每天下午6点,老板就会准时把豆腐摊摆出来,准备工作都还没“搞抻头”,一些好吃狗和老顾客就在小摊前排起长队了。
咬开一块豆腐后,你会发现,那股发酵之后淡淡的“臭”这才跑出来,不过会迅速被浓郁的豆香替代,口中只剩下香和嫩。
(最近听有的小伙伴说这家店没有开了,知道真实情况的小伙伴在评论区告知一下哦~)
地址:南岸区四公里学府大道分支五公里轻轨站乡村基斜对面
人均:7元
黄记粽子
◆ ◆ ◆
隐藏于居民区内,典型的家庭作坊,历经了26年的传承与坚持,这里时刻挤满了买粽子的顾客,空气中常常弥漫着粽子的阵阵清香。
粽子口味有四种,其中最好吃的当属蛋黄肉粽不可,糯米中间裹着的酱肉鲜香诱人,红油都浸润在糯米之中,再吃上一口沙酥流油的咸蛋黄,口感真的太惊艳。
地址:九龙坡区杨家坪正街26号附1号1-352号
人均:10元
◆ ◆ ◆
没有门面,居民区空地上摆出的几张折叠桌塑料凳,组成了这个小小的油茶摊。也没有招牌,因为老板常年戴着眼镜,久而久之这里就被叫成了“眼镜油茶”。
猪油、辣子、花椒面、白糖、香菜沫……一碗正宗油茶的配料一点不比小面简单,再在打底的米糊里加上各种配料放上馓子,一碗分量实在的油茶就完成了。
这家店只开到上午10点 ,一般9点半左右部分餐品就售完了,好吃狗们要早点去哦。
地址:渝中区人和街华福巷(829公交站旁)
人均:8元
春森路糯米团
◆ ◆ ◆
春森路的糯米团,虽然没有门面,但经营历史长,已经成为了春森路一带人共同的记忆。
每天早上现包的糯米团,不到11点左右就会卖完,而且要排很长的队,对很多路过的人而言,天亮时匆匆的一瞥,更增加了一份神秘感!
地址:渝中区两路口学田湾正街59号春森路社区门口
人均:5元
哑巴熨斗糕
◆ ◆ ◆
这个摊子是两个老人开的,每天很早就推出来了,价钱都写在牌子上的,开了很多年了。
熨斗糕吃起来热乎乎的,不是特别甜,吃起来一股清香,一点也不干。不过这家小摊的位置飘忽不定...一般在308/361公交站附近,运气好就碰得到哦~
地址:渝中区较场口磁器街308/361公交站附近
人均:3元
阿亮凉糕
◆ ◆ ◆
这家店算是比较早期的网红了,这么多年了还是一个临时摊位,感觉没什么大的变化。
凉糕好吃,口感比一般的凉糕都要扎实绵密,吃起很糯,而且加的黄豆面也很细很好吃。
地址:南岸区弹子石大佛段正街
人均:9元
◆ ◆ ◆
眼镜烧烤在吃货心中的地位不用小编多说了吧,位置就在科园四路路边,环境不算很好,但胜在味道好,其他都可以忽略不计。
泡椒鸭肠是小编的最爱,鸭肠爆炒得很脆,泡椒酸酸辣辣,就是味道微微有点咸,重口味的吃货应该可以接受。
地址:九龙坡区科园四路附近
人均:53元
没有招牌,没有具体地址,
这些需要运气来偶遇的路边摊,
指不定哪天就消失了...
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