时间:2018-10-16 08:25:46 来源:舞之灵私房菜作者:空心菜点击:
我家餐桌前阵子几乎天天都能看见这个菜。一把4元可以吃2餐,随便简简单单一炒就成,关键这菜排毒降脂,连高血糖的人都能经常享用,错过真是可惜了,趁着现在,南方依然还能看见这个菜,而且还是很嫩很好吃,赶紧要多吃,否则就要等到明年夏天了。
空心菜的粗纤维素的含量较丰富,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。适宜糖尿病、鼻衄、尿血、习惯性便秘、痔疮、高血压等症。
同时空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品,平时喜欢减肥的女人不妨晚餐多吃这个菜,让你不知不觉也能瘦身下来。
【清炒空心菜】
这样一大把才3元,看着卖相不好?但是口感很好又很营养
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