都知道，现在做生意没有一定的头脑和经验，可能一下子让你回到解放前。尤其是餐饮业，菜品是一方面，另一方面就拼服务态度。而这一家饭馆老板发家的方法，真是让人长了不少见识。
从店面上看，这家饭馆跟周边其他饭馆并没有多大差别，但是他们这一家却在当地可是出了名的。经济又实惠是来他们家吃饭的常客一致的评价，原因就是他们家有一个响当当的口号“大碗一元，小碗五元”这个价格确实很低，但是大碗饭居然要的便宜，这倒是非常稀奇。王先生的亲身经历，给我们解答了这一疑惑。
王先生是个做业务的，每天东奔西跑，吃饭都不能按时按点，而且几乎每一天都会在不同的饭馆吃饭。这一天他偶然来到这家“大碗一元，小碗五元”的店里。看到墙上的标语果断要了一大碗面。当老板做好之后端过来的时候，把王先生都吓一大跳。这个碗跟头差不多大了，周围人也都转过头看着他，但是都没有说什么。
王先生心想，这么一大碗面，把没吃的早餐都能补回来了，于是他狼吞虎咽，很快就吃饱了。可是当他去结账的时候，老板居然收了他21块。王先生表示非常不解，老板解释到，大碗的如果不吃完是要罚款20的。其他食客也都说是这么回事。原来这家店还有一个标语“如有残余，罚款二十”，只是时间久了就掉了。因为周边的人都知道这么一个规矩，所以就没再重新贴上。这次王先生也只能自认倒霉了。资料来源网上
