洛阳八大汤 真中！

牛肉汤 牛肉汤有甜咸两种，肉肥汤鲜，煮汤辅料全，味道尤鲜。

羊肉汤 用鲜羊肉，香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜美。

驴肉汤 天上龙肉，地上驴肉！驴肉黑而型散，但香味醇，入口后回味持久。

豆腐汤 豆腐汤是全素汤，爽而不腻，淡而不薄，清香可口。

杂肝汤 浓香醇郁、无芡自粘、挂唇留齿、厚重无比。“清晨一碗汤，神仙都不当”。

丸子汤 有荤有素、有焦有软、有脆有绵，别有风味香可口。

不翻汤 味道纯正、酸辣利口、油而不腻，别具特色。已有120多年的历史。

胡辣汤 已有百年历史。精烹细作，味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。

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