猪肉是目前人们餐桌上最重要的食物之一，因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美，猪肉可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，所以吃猪肉好处真的不少，可是也不能过量，如果你一餐吃个几斤肉，那就是过量了。
可是现在很多人清洗猪肉时都是直接用水冲一冲，其实猪肉里面的脏东西都全部依附在上面没有洗下来，今天小编就教大家一个清洗猪肉的小妙招，让脏东西和血水自动跑出来。
先倒入清水。
就这样盐水搅拌浸泡猪肉最少10分钟，这样血水脏东西都会泡出来，这个时候在用清水洗一洗就放心了。
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