龙虾是一种现在比较高级的海鲜食材，不仅价格昂贵，也比较少见，只有在一些高档的餐厅中才能看到。相比于龙虾来说，我们平时夜宵会吃的小龙虾更常见一些。对于没有吃过龙虾的小伙伴，小龙虾就是最好的替代品。不过下面介绍的这款美食比起小龙虾来说要更加的实在，这款美食就是来自广东的龙虾钳。
龙虾钳在广东算是比较常见的街头美食，80块钱就可以买到两个左右。一般来说，店家还会细心地帮你把龙虾钳的壳砸开。广东人喜欢吃野味，但时也很注重养生，比如煲汤之类的。龙虾是一种非常有营养的食材，所以大家常吃一点对于身体很有好处，可以提高免疫力，强身健体。
龙虾钳不仅对身体很好，而且分量十足。不仅个头大，而且除了坚硬的外壳以外都是白白的龙虾肉，而且口感比起龙虾身子的肉来说，虽然不够Q弹，但是更有肉的质感，一丝一丝的吃起来非常的爽。图中我们可以看到一个龙虾钳的大小跟手掌差不多的，比起一个鸡腿毫不逊色，大快朵颐爽到不行。
龙虾钳的吃法也非常简单，简单的清蒸或者水煮，这样可以最大程度的保留龙虾本身的味道。由于店家已经把龙虾壳砸碎，所以大家可以很轻松的去除掉龙虾壳，可以先尝一尝龙虾肉本来的味道，真的非常鲜美。然后可以选择蘸一些调料吃。比如像螃蟹一样蘸一点姜汁是不错的选择。
龙虾在饭店里卖的非常贵，而且做法也不太适合中国人的口味。广东街头贩卖的龙虾钳采用最普通的做法，更适合中国人，而且也更加实惠，还吃啥龙虾啊。当然不是每个人都是广东人，其他地方的小伙伴去广东旅游的时候一定要去尝一下龙虾钳哦。
