慢性咽炎是一种病程发展缓慢的慢性炎症，常见于成年人。一般表现为咽喉不适、经常咳嗽、嗓子干哑胀等，常以咳嗽来清除分泌物，清晨常吐出黏稠痰块，易引起恶心。慢性咽炎往往与气候变化、不良饮食习惯等原因有关。现在正值秋季，气候干燥，天气慢慢转凉，是慢性咽炎的多发季节，我们一定要引起注意。慢性咽炎反反复复发作，吃了药也很难根治。吃惯西药反复治疗的，可以尝试一下中医的食疗法。
1、西瓜皮
日常生活中，我们吃完西瓜后通常就把西瓜皮给扔了，其实西瓜皮有着很好的养生功效，具有清热消暑、生津止渴、利咽爽喉等作用。有慢性咽炎的人，可以把西瓜皮拿来泡水喝，有着很好的效果。取半斤的西瓜皮，然后加入两大碗水，用火熬到一大碗时，加入适量冰糖就可以饮用。
2、谷谷丁根
取晒干的谷谷丁根5g左右，加入250ml75℃的的热水冲泡，5分钟后即可饮用。每日2——3次左右，坚持3天可改善慢性咽炎问题。谷谷丁茶可清热解毒，消炎止痛，是非常实用的药草，不仅对慢性咽炎有用，还可改善乳腺炎、肝炎以及咽喉炎等。
3、癞蛤蟆草
癞蛤蟆草对咽炎，咽喉肿痛有消炎止痛的效果。把癞蛤蟆草洗净泥沙后放在通风处晾干水分，放在干净无油的炒锅里用小火焙干，直到叶片微焦时取出，这样泡水喝口感糯香没有青涩味道。喝的时候用滚水冲泡，直接喝也可以放进几块冰糖使口感更加香甜清冽。但癞蛤蟆草性凉，不宜过多食用。
4、蒲公英
蒲公英具有清肺热，利嗽化痰的作用，咽喉炎症有不错的食疗效果，有慢性咽炎咽喉肿痛的人不妨经常泡点蒲公英喝，效果不错。
5、胖大海
胖大海也叫大洞果，是梧桐树的种子，把它拿来泡茶饮用，有良好的生津润燥、化痰止咳、养阴润肺，有效地防止咽喉干燥等不舒服治疗作用。肺热声嘶、咽喉肿痛等，发生咽炎、咽痒不适等多种咽喉疾病。但胖大海的性味甘寒，风寒、肺肾阴虚导致的慢性咽炎不适合使用。
柚子是一种营养丰富、非常好吃的水果，含有丰富的维生素C，天然果胶等营养物质，蜂蜜柚子茶有润肺止咳的功效，喉咙干哑，时常有痰，平常泡点蜂蜜柚子茶，能够减缓症状，能使口舌生津，止咳化痰。
7、罗汉果
罗汉果性凉味甘，含有多种维生素和氨基酸，具有清热消炎、润肺止咳、利咽开音的功效，经常用罗汉果泡水喝，可以治疗慢性咽炎引起的咽喉肿痛、咳嗽等。除此之外，罗汉果还具有降脂降糖、抗衰老、美容养颜等作用，素有“神仙果”之称。
