哈喽，大家好，经常有很多美食突然出现在我们的视野，一度火热，但是过了一段时间又慢慢淡出了人们的视野，虽然偶尔还会尝一尝，但是没有一开始那么执着了。今天小编要跟大家聊一聊的就是这样一种之前风靡全国的网红小吃——炒酸奶。
有一段时间啊，炒酸奶这种新型的小吃突然就出现在了我们的视野中，甚至打开很多视频app都经常可以看到别人制作炒酸奶，或者去购买炒酸奶的画面。小编一直都觉得炒酸奶的机器非常神奇，特别想亲手尝试一下。炒酸奶的制作过程让人感觉十分的舒畅，叮叮当当，酸奶，水果，坚果等等倒在板子上，像炒菜一样，不一会儿液态就变成了固态十分的神奇。
最后盛在容器里，看起来是非常赏心悦目的，吃起来冰冰凉凉的，在夏天很是解暑，而且酸奶坚果的搭配吃起来有一种健康养生的感觉。以前炒酸奶的摊位面前经常排起了长龙，但是现在很多店里都少有人光临，卖炒酸奶的也比之前少了很多。这是因为炒酸奶作为一种小吃，本就不像三餐一样需求量大，更重要的是炒酸奶的价格动辄十几块，价格偏高，对于人们来说，想吃冷品还有更多的选择。而且大家也是为了一时的新鲜，炒酸奶也并没有什么特别突出的地方，并不会经常吃，只有去逛街的时候才会偶尔吃一次。所以网红炒酸奶的沉寂也不足为奇了。
