只爱这份特别！独特味的榴莲蛋挞

所需食材：鸡蛋3个、奶油185g牛奶140g、白砂糖50g炼乳10g、低筋面粉10g速冻蛋挞皮30个、榴莲300g

制作步骤：1、鸡蛋取蛋黄搅匀，把秤好的牛奶加细沙糖加热，搅拌至细砂糖完全融化。2、把加糖融化的牛奶、淡奶油、低筋面粉、炼乳、搅匀的蛋黄液加在一起搅拌均匀，这就是挞水了。

3、用一把网筛把挞水过滤，最好两次，这样更细腻嫩滑，取30个速冻蛋挞皮，每个挞皮加入自己喜欢份量的榴莲肉，同时160度预热烤箱。

4、挞液加至8分满，最好没过榴莲肉，进烤箱上下火160度，烤25分钟。

5、做好可以直接，也可以准备一个小食盒带给闺蜜！