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深圳首家台式Brunch，就藏在创意园的某二楼……

时间：2018-10-08 18:55:41 来源：大众点评精选作者：的是点击：

深圳首家台式Brunch餐厅

开业没几天

就已经成为网红的打卡点

装修是最近大火的莫兰迪配色

整个厨师团队来自宝岛台湾

可以从早上10点吃到晚上10点

它就藏在华侨城创意园的某二楼里

深圳首家台式Brunch

Brunchat cafe是深圳首家专门做台式Brunch的餐厅，开业没几天就有不少***网红过来拍过时尚大片啦！

随处拍都是ins风

餐厅的装饰是最近大火的莫兰迪配色，

老板特别定做的棕色系桌椅，墙上天马行空的墙绘，非常有艺术感。

餐厅里面有个小露台位置和落地窗是网红必争之地，喏，比如这落地窗的角度，放上朋友圈又是一阵骚动。

来自台湾的主厨，侧脸超帅

整个厨师团队来自中国台湾的餐厅，曾跑到意大利学习厨艺的主厨Owen，坚持把艺术与brunch结合在一起。

餐厅里是开放式厨房，透过橱窗可以看到忙碌的厨师们，还有Owen迷人的侧颜，简直让人挪不开眼睛。

从早吃到晚的早午餐

餐厅里的食物很丰富：早午餐，三明治，意大利面，沙拉，水果茶等，在这里可以从早上10点直落到晚上10点。

吃一个星期不重样的早午餐

丰富多样的牧场小早餐

这货天生自带满分的摆盘技能，刚上桌就被我拿到窗边，咔

咔咔地拍起来，满满的ins风，

68元/份

。

牧场小早餐由12种食物组成，用经过消毒的鸡蛋盒盛放，非常swag，一上桌就能感受到丰富两字。

美好的一天由搭配丰盛的Brunch开始，它的吃法很free，想从哪里开始吃都可以，这一份女生吃的话可能吃不完哦。

让人迅速爱上的网红三明治

其实在Brunchat cafe里，这款

花样年华

才是真正的主角，它曾在ins上疯狂霸屏，一上桌就被它的颜值吸引住。

这款Tartine有6种口味，在法国酸种面包上躺着不同风味馅料，1-2人建议选3种口味的，大胃王可以任性选择。

（3种 78元/份、6种 108元/份）

我最喜欢吃的是芒果&蓝莓口味的Tartine，搭配马兹卡彭，入口酥脆，多重味道的享受。

搭配可颂的班尼狄克蛋

班尼狄克蛋一般以英式的松饼为底，但这里搭配的是可颂，我还是第一次吃到，它的名字很好听，叫

旅人班尼狄克

。

班尼狄蛋压着大片的烟熏三文鱼和菠菜，大勺浓稠的荷兰酱是点睛之笔，喜欢素食的朋友，可以把三文鱼换成蘑菇哦。

源自英国的老式大早餐

除了能吃到别具一格的网红牧场小早餐，在这里也能吃到英式经典款，

68元/份

。

经典的早午餐一般都含有煎蛋、培根、香肠、蘑菇，这款老式大早餐经过改良后，更贴近国人的口味。

除了早午餐，下午茶必点这4款

咬起来像空气的松饼

舒芙蕾的制作工艺复杂，必须要慢慢做，每天限量出售。到店的那天吃到了最后一份

芒果舒芙蕾

，有点小确幸。

舒芙蕾上面点缀着新鲜的芒果、覆盆子和蓝莓，68元/份，每天下午2点才开始售卖，点单后需要等二十分钟左右哦。

传统的英国工业快餐

炸鱼薯条是英国最流行的传统小吃，炸鱼用鲇鱼鱼柳裹着黑啤麦糊现炸，吃起来会有一股黑啤的麦香味。

吃之前先挤点柠檬汁，再蘸上Owen自制的塔塔酱，入口鲜香绵柔，一定要趁热才能吃出它真正的味道。

不常见到的歌颂卡兹

可颂搭配的是自制的tuna酱，鲜甜多汁，中间夹了一层苹果片，增强了整个可颂的口感，这种搭配并不常见哦。

菜单上点不到的酸奶碗

值得一提的是这两款维密网红同款酸奶碗，美容功效比沙拉还管用，下单前需要咨询服务员，在菜单上是点不到的哦。

Brunch是姐妹淘轻松闲聊八卦的最好时机，一次有仪式感的休闲，就是舒适绵长的赖床+美妙的早午餐+与朋友无尽的八卦。

Brunchat cafe

|人均|

80-100元

|地址|

南山区香山东街创意文化园北区A1栋211-212

|营业时间|

10:00-22:00

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