平时在家是不是总为做什么料理纠结呢，到了菜市场也不知道买什么，为此经常要想很久，不知道什么菜才能合适一家人的口味，煮来煮去都是那几样，总会有这么几个问题让我们纠结好久，也差不多中秋节要到了，中秋节虽然有月饼吃，但代表着团圆的中秋节还是要花心思去烧几道好吃的菜，为了犒劳家里人，总是得做几道好味道的菜品才行啊。这种事情就不用太担心，一道菜而已，小编还是能想到的，今天小编就来教大家做一道吃了就停不下来的菜，既下饭又美味。
今天我们要来做一道葱爆牛肉，首先我们要准备好烧菜的食材：牛肉 适量、大葱 、食盐 适量、淀粉 适量、花生油 适量、酱油 适量。
首先把冰冻的牛肉切成一片片的，如果觉得这样比较麻烦的话，也可以用超市里面切好的牛肉，这样就方便很多了。
然后在把大葱冲洗干净，然后把它切成一片片，等到牛肉化了，出水后，把水滤掉，然后加入食用油，加一点点淀粉，和一点黑胡椒，把刚才切好的大葱一起放进去搅拌均匀。
在锅了到点油，烧热后放大葱，炒到有香味，然后在加入刚才拌好的牛肉，一起翻炒，炒到大概差不多熟了的时候，就可以调味了，一点点的盐下去，和胡椒粉，就可以出锅了。出锅的牛肉香气十足，吃起来肉也是嫩嫩的，非常可口，小编高做了这道菜给家里人吃，每一个人都是赞不绝口，饭也吃多了几碗，平时挑食的小孩子也是非常爱吃这道菜的，说明小孩子也是非常适合吃的，做这道菜的时候要记得牛肉不能炒太久，不然就炒老了，口感吃起来是很奇怪的，咬不动，也嚼不烂，所以小伙伴们要做这道菜的时候一定要控制好火候和时间，这样做出来的牛肉才能又嫩有美味。
牛肉的营养比一般的肉类，小孩子吃了长身体，比吃猪肉，具有更高的营养，能摄取到更多的能量，牛肉含有丰富的肉类蛋白，能补充人体所需要的肉类蛋白。很多运动员们都是经常吃牛肉的，因为，能促进体内的新陈代谢，增加抵抗力，训练肌肉也是有帮助的，对于要时刻消化大量的体能的人，牛肉就可以及时补充缺失的能量。
这道简单美味的葱爆牛肉，小伙伴们学会了吗，是不是很简单，准备好中秋节的时候大显身手了吗，绝对会让他们刮目相看的，平时在家里可以试着做给家人吃，小编相信自己亲手制作的东西会饱含着自己的心意，一定会比外面做的更加美味，让人赞不绝口。
今天的美食就介绍到这里啦，大家还满意吗，如果还想继续了解好吃的菜品，或者美味的食物，可以关注一下小编，下期带来更加美味的料理，谢谢小伙伴们观看这篇文章。
