牛肉，大家都吃过，这是一种十分常见的食材，牛肉的做法有很多，但是，稍微有点常识的人都知道，这牛肉的价格还是十分昂贵的，市面上的大多数牛肉食品里面真正所含的牛肉分量还是十分稀少的。
一般来说，我们在市面上购买牛肉的时候都是直接论斤称重购买的，顾客可以根据自己的需要来进行牛肉的购买，商家也可以根据顾客的需求来进行售卖，卖多少称多少，对于买卖双方来说都十分的公平。
通常来说，我们在市面上见到的大多数牛肉颜色都是鲜红的，但是，这名女子却发现了一个新商机，跟别人卖牛肉不一样的是，这名女子在售卖牛肉之前有一个习惯，那就是等它放黑之后再售卖。
别看这样处理过后的牛肉卖相不怎么好，但是味道却十分的美味，因为蒸发了水分的缘故，这种牛肉在出售时的价格也非常的昂贵，一斤就能卖出188元的高价，而且顾客还很多。
