「美食制作」酱香魔芋豆腐

时间:2018-09-26 20:41:04 来源:小e美食家作者:魔芋点击:

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酱香味美超下,次次不烦

主料 3人份

魔芋豆腐300克、仲景香菇酱原味3勺、柿子椒1个、红尖椒2个

辅料

生抽1勺、葱1段、姜1块、鸡精适量

1.准备食材

2.魔芋豆腐洗净切条

3.锅烧开焯烫魔芋豆腐3分钟

4.锅凉,下入葱姜碎,煸出香味

5.加入仲景原味香菇酱

6.煸炒出香味

7.下入魔芋豆腐

8.加入生抽翻炒均匀

9.加入适量,盖盖,炖煮

10.青椒切小块

11.汁还剩下三分之一时,加入青椒块,鸡精,翻炒均匀。

12.出锅装盘

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