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老班章古树普洱熟茶的标准是什么?

时间:2018-09-26 20:31:06 作者:普洱 阅读:0
普洱   古树   纯度  

孟子曰:“不以规矩,不能成方圆。”老班章古树普洱熟也是一样,没有标准,便不成好。高标准,是保留古树口味至真至纯的基础。那老班章古树普洱熟标准什么

首先看原料的真纯度

老班章古树普洱熟高利润的驱使之下,古树的“纯度”全凭良心。会有一些商贩采取拼配的方式来以次充好,降低成本,提高价格,从中牟利。再加上大多数客并无专业知识,不会区分真假,古树市场龙混杂,真假难辨。

古树原料的真纯度,决定了高品质古树的基础。古树,必须是采摘自百年以上的古树,且必须是纯料,才能保证古树原料的真纯。

老班章的古山,平均海拔在1700米左右,原生态的植被保存得非常完好,不少园人迹罕至,土壤中的有机质丰富,日照时间充足,加上山中多雾湿度大,冬天不会太冷夏天不会太,特别适合树的生长

其次看制作工艺

如果说老班章古树普洱熟是一道大餐,那么有了好的食材——古树鲜叶,必须要有好的工艺才能就它的美味

直至今日,老班章的村民依然沿用传统的人工养护方法来对待树,坚持不使用化肥农工采摘鲜叶,用日光晒青等自然方式制作普洱,因山区偏远,与外界的交流不便,直到近几年普洱的潮不退,老班章的叶才开始受人关注,不过一经面世就因品质之高而立刻声明鹊起,甚至被人们誉为是最好的普洱

世居古山的少数民族制师傅们,传承了最古老、最地道的工制传统,他们最了解自己的叶子,因而能做出最完美的古滋味,任何人或者现代所谓的制文明无法超越。回归最传统的方式,用最方式,获取最高品质的老班章普洱熟,真可谓最“”的做人了。

结语:真正的工沁入老班章古树普洱熟制作的每一个环节,才能保存老班章古树普洱熟至真至纯的滋味。

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