「美食制作」黄玫瑰花馒头

所需食材

玉米面200g

白面200g

酵母约10g

1.

准备好玉米面和白面。

2.

加入水和酵母揉成面团，，盖上盖子发酵。

3.

当面团发至充满蜂窝，并且插上一个洞，面也不回缩时即发好。

4.

然后把面搓成长条，切成小剂再分别杆成小饼，每5个小饼如图所示摆。令搓一个小长条放在一边卷起。

5.

再把卷好的面从中间切开分成两朵花，并稍加整理花瓣。

6.

然后锅置火上加入水，摆上蒸屉，把做好的玫瑰花上笼，大火蒸制20分钟即熟