文章导读
大家都知道女性在怀孕的时候，特别是刚刚怀孕的时候，宝宝在妈妈肚子里面是非常脆弱的，因此这就需要孕妈妈平时不管是在生活上还是饮食上都是需要小心谨慎的，很多女性平时特别喜欢吃奶油蛋糕，但是怀孕后尽量就要少吃奶油蛋糕了，吃太甜的东西对宝宝和孕妇都是不好的。
孕妇应谨吃奶油蛋糕。奶油是西方国家及东方一些工业发达国家人们的主要食物。从牛奶中提取奶油称天然奶油。现在人们食用的奶油只有一小部分是天然奶油，绝大部分为第二代氢化奶油。它失去了植物油中的宝贵营养成分亚油酸，又含有对人体健康有害的反式脂肪酸。人造奶油中的反式脂肪酸会降低人体有益的高密度脂蛋白胆固醇的含量，增加有害的低密度脂蛋白胆固醇。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。孕妇是可以吃面包的，但要尽量少吃附加物太多的面包，热量太高，可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸。
一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。
孕妇谨吃奶油蛋糕的原因是奶油是西方国家及东方一些工业发达国家人们的主要食物。从牛奶中提取奶油称天然奶油。现在人们食用的奶油只有一小部分是天然奶油，绝大部分为第二代氢化奶油。它失去了植物油中的宝贵营养成分亚油酸，又含有对人体健康有害的反式脂肪酸。人造奶油中的反式脂肪酸会降低人体有益的高密度脂蛋白胆固醇的含量，增加有害的低密度脂蛋白胆固醇。一旦提高了血液中低密度脂蛋白胆固醇浓度，就可能诱发心脑血管疾病、动脉阻塞硬化，以及糖尿病、乳腺癌和老年痴呆症等疾病。
孕妇正确吃奶油蛋糕的方法是孕妇和胎儿间有一个胎盘屏障，阻止很多来自于母体的东西进入胎儿血液。像氢化植物油这一类，大分子物质是没有办法通过孕妇传给胎儿的，所以不必担心氢化植物油对胎儿的直接损害。但还是建议怀孕期间少吃，如果实在是想吃，最好不要选择那些过于精致的奶油蛋糕，可以选择“粗制”一点的蛋糕。
