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木瓜跟椰子才是绝配！媳妇做的木瓜椰奶冻，爽滑甜美，做法简单！

时间：2018-09-20 09:41:20 来源：大叔下厨房作者：木瓜点击：

作为一枚椰子爱好者，从椰汁到椰子水，从椰子鸡到椰子饭，媳妇对有椰子的一切食物都无法拒绝。为了喝到新鲜的椰子水，媳妇也曾女汉纸上身，拿着大菜刀对着椰子一顿狂砍。而这次为了吃到冰凉可口的椰子冻，她就开始学做甜品。事实证明，在做甜品的道路上，她还是很有潜力的！但是说到美容养生啊，不得不说到木瓜，它可绝对是名声在外，发现木瓜与椰子简直百搭。跟别的果蔬一起搭配，不仅不会抢了别的水果的风味，却又能安安静静的发挥它最大的功效。

木瓜本身糖分不多，性微寒，做成的一些小甜品，也是妥妥的低卡，不仅吃起来毫无压力，还能够润肺止咳，消暑解渴。每一块木瓜上面都有沁人心鼻的椰香味道，让你忍不住想要吃一口，再吃一口，食用的时候如果觉得口味不够丰富，也可以撒上切好的芒果粒、草莓粒或者椰蓉都可以。冷藏过的木瓜椰奶冻冰冰凉凉的，很多小仙女应该都知道，木瓜对女孩子尤其友好，有很棒的美容效果，丰富的胡萝卜素和维生素可以抗氧化，延缓容颜衰老。秋冬的时候也可用木瓜炖汤，暖胃润肺止咳都是有很好的效果，适合全家老少享用。木瓜的清香搭配香浓的椰奶冻，口感爽滑甜美，是女生最爱的美容养颜的甜点。

木瓜1个、椰汁100克（想要椰香味更浓郁的，可以用椰浆代替椰汁）、牛奶140克、白糖20克、吉利丁粉15克、水适量

1、首先准备好所有原材料，木瓜切去一头，用勺子挖去木瓜籽备用即可；

2、然后把椰汁和牛奶倒入多用锅中，加入白砂糖，小火加热使白糖溶化，吉利丁粉用适量纳美水泡开后，加入椰奶中，用锅铲不停地搅拌，使吉利丁粉充分溶化和椰奶完全融合后，熄火晾凉；

3、接着将椰奶倒入小碗中，再小心地倒入挖好的木瓜中，木瓜下面放一个小杯子当托，将切下的木瓜当作盖子盖回去，然后整个放入冰箱冷藏室冷藏2小时以上，使椰奶完全凝固即可；

4、最后取出木瓜，用熟食刀切成小块，美美的木瓜椰奶冻就做好了。

好吃又好看的木瓜椰奶冻就做好了，做法是不是非常简单，喜欢的话，你也可以试试~

大叔小提示

1、木瓜可换成哈密瓜等其他水果；

2、有人喜甜，砂糖可自行增减。

孔明不一定是云南茶的“茶祖”

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