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美味可口的酱香饼，在家也可以做，成本低，比店里卖的还好吃！

时间：2018-09-19 17:41:32 来源：亦微小厨作者：酱料点击：

最近一家酱香饼铺子在网上火了起来，像小编这样热爱美食的人怎么会错过，说起这一家酱香饼铺子，门前真的是人满为患，排队都快到马路边上了，还有那些一次就买十多份的，你是要屯几天的货？不过酱香饼我们还是要趁热吃。今天小编就要让你们见识一下不用出门就可以在家做的美味酱香饼，学会后保准你每天做着吃，你要不要来感受一下？

酱香饼的制作方法

面饼：面粉200克、水适量。

酱料：黄豆酱1勺、甜面酱1.5勺、番茄酱2勺、白糖1勺。

辅料：洋葱姜适量、五香粉一勺、芝麻碎适量、鸡蛋一个。

1.揉面：将面粉放入容器中加入水和鸡蛋，一边用筷子和面，一边加水，直至搅拌为面团为止，将面团揉成一个球形，盖上保鲜膜静置15分钟。

2.酱料准备：将洋葱姜切成块，将准备的酱料混在一起搅拌均匀，

3.熬制酱料：起锅烧油，先将洋葱姜放进热油中翻炒，直至被炒出香味，捞出炒制的洋葱姜块只留下油，把准备好的酱料放入刚才炒制的热油中，加入半勺清水一直翻炒直至将酱中的水吸收完毕，将酱料盛出,放入适量的芝麻碎搅拌均匀，这样我们香喷喷的酱就完成了。

4.五香油：另起锅子烧油，加热至冒白烟关火等待一分钟，淋在五香粉上，迅速搅拌至发出香味，放在一旁备用。

5.制作面饼:将已经醒好的面团分成几等份，用擀面杖成面饼，在表面刷一层刚刚制作好的五香油，将面饼卷起来做成一个条形，这样继续卷静置10分钟后，轻轻压扁，接着用擀面杖擀平,面饼就完成了.

6.烙饼:开小火，在平底锅上刷上薄薄的一层油,放上制作好的面饼，当面饼的一面有气泡鼓起来的时候，翻起另一面，烙至两面金黄即可取出关火。

7.切开享用：将面饼放置盘子上，在一面上刷上熬制好的酱料，然后在饼上撒上一层芝麻碎，最后切开，就这样没有任何添加剂的健康酱香饼就制作完成了，凭借这一款酱香饼完全可以迷住万千少女和少男，绝对能满足你的味蕾。香酥可口，咬一口脆脆的酥皮和可口的酱料，小编庆幸自己没有去排那网红店的长队，轻轻松松在家感受这一项新技能。

这样做出来的酱香饼，绝对比店里面做出来的还好吃，各位朋友们心动了吗？

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