首页 > 生活 > 食谱

萝卜干咸菜做法

时间：2018-09-19 10:21:21 作者：萝卜 阅读：0

萝卜蓑衣咸菜

（1）将青萝卜洗净，切成长条，粗细随个人意。晒到半干状，软软的像皮条即可。再用水洗净，捞出挤净水分，撒上盐，一斤萝卜干一两盐。盐还可以根据个人口味的轻重适当的添加减少。一天后，再撒上辣椒面拌匀，不喜欢吃辣的话撒上些花椒面也很好吃。然后将萝卜装进食品袋放入冰箱冷藏室存储15天。给大家提个醒：咸菜腌制后的4天以内可以吃，4天以后咸菜就开始产生亚硝酸盐了，直到15天以后亚硝酸盐才会没有，大家才可以放心的吃了。

（2）蓑衣萝卜制作方法。将整个的萝卜从头到尾萝卜经蓑衣刀花切后，仍为一个整体，提起时形同盛开的兰花，又如过去农民的雨具蓑衣，故得名。（斜切5毫米宽，2/3深，但不要切断，一面切完再切另一面，这是很考验刀工的）做个铁丝勾子勾住萝卜，然后把萝卜挂在屋檐下风干。风干后洗净，稍泡发成皮条状备用。将酱油、糖少许，味精少许，放入锅内煮沸作为调料（喜欢吃口味酸点的可适当放些醋)，晾凉后放入泡发好的萝卜干，2天后即可食用。

图文新闻

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 4

相关文章

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 4,6

热门资讯

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 10,3

评论

1111111

更多推荐

: 萝卜干咸菜做法
[db:简介]
2018-09-19

: 椒盐大虾｜大虾爱好者必学！椒盐风味美味不可抵挡！
[db:简介]
2018-09-19

: 聪明人常食此野菜，大肚子变平了，降脂明目，清热降火
[db:简介]
2018-09-19

: 你以为茄子只是蔬菜这么简单吗？中药茄子了解一下！
[db:简介]
2018-09-19

: 鹿角巷让消费者没有了一丝后顾之忧
[db:简介]
2018-09-19

: 家庭腌制黄瓜咸菜教程，要试着做一点了，对腌菜，始终是情有独钟
[db:简介]
2018-09-19

: 立秋后，女人不妨多食此菜，大肚子变平了，美容养颜，解毒去火
[db:简介]
2018-09-19

: 饺子不止可以煮还可以这样吃，味道超好一次吃一笼
[db:简介]
2018-09-19

: 这三种常见的植物，竟是保命的“救心丸”，常吃癌症不缠身
[db:简介]
2018-09-19

: 独门秘制香菇酱（素版）
[db:简介]
2018-09-19