农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
菊芋(鬼子姜):
主要功能:其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。
食用方法:煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。
野山芋
此野菜能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
主要功能:铁苋菜性味甘凉,清热解毒,明目利咽,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。治疮痈肿毒,蛇虫咬伤:鲜铁苋菜适量,捣烂外敷。
燕尾菜
燕尾菜的 主要功能:性凉,味甘苦,具凉血止血,解毒消肿痛等 食用方法:可用来做火锅和炒食。
茴茴蒜
别名:小茴茴蒜、小虎掌草、水虎掌草、野桑椹、鸭脚板、鹅巴掌、山辣椒、青果草
功效:外用可以治肝炎、哮喘、疟疾、角膜云翳