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1把粉丝，4个鸡蛋，简单一做，比韭菜盒子还好吃，太香了

时间：2018-09-19 04:10:25 作者：粉丝 阅读：0

粉丝凉水鸡蛋

大家好，这里是旺旺生活小妙招，今天和大家分享粉丝鸡蛋饼的做法，一起来看看怎么做的吧！

粉丝提前用凉水泡上

凉水泡出的粉丝有弹性和嚼劲，

凉水泡软后再用热水烫几分钟，

这样可以加快饼的成熟时间。

鸡蛋四个打入碗中，

搅开备用。

青椒一个，切小丁，

胡萝卜切丝后，切小丁！

粉丝！捞出控水后切小段！

把切好的粉丝胡萝卜

青椒放入盛有蛋液的大碗中，

搅拌均匀，

放少许面粉，

面粉放一点就好，起到粘合的作用。

放太多面粉，煎出的饼会发硬，

放一勺盐，适量13香，

搅匀即可。

平底锅烧热，倒入食用油，

油热后倒入粉丝鸡蛋液，

转动锅摊平，

全程小火煎制，

待饼四周凝固即可翻面，

煎至两面金黄即可出锅，

切小块就可以享受美味啦，

推荐大家试试！

如果你早晨时间来不及，粉丝可以用温水烫。

图文新闻

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