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这颗火遍大街小巷的土豆，在家做只要1块钱！

时间：2018-09-18 22:12:03 作者：土豆 阅读：0

土豆适量筷子

近两年，旋风薯塔可以说是火遍大街小巷，它造型独特，一颗土豆就能串满长长的竹签；味道也非常特别，番茄酱、孜然粉、花椒粉相互交融，这种美妙的碰撞怎么能让人不喜欢！

But，旋风薯塔的市售价要10块钱起吧？一斤土豆才2块啊朋友们，再加上需要漫长的时间排队等待，为啥不自己动手做呢！

薯塔

▽

by Miu的食光记

·主料·

土豆｜3个

·辅料·

辣椒面｜适量

胡椒粉｜适量

花椒粉｜适量

1. 准备土豆，去皮切成长方形。

2.两边放上筷子进行固定，正刀切片。

3. 翻面后再斜刀切。

4.切好之后拿走筷子上下一拉，便成图中这样。

5.插入竹签后，放入水中浸泡，去除表面的淀粉。

6. 用厨房纸巾吸去水分。

7. 锅中到油，油到了5～6成热后，用筷子试一下。

8.冒小泡后即可放入薯塔。

9.炸至金黄后的薯塔，撒上盐，花椒、孜然和辣椒……这样就完成啦！

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土豆怎么做好吃？

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