每个城市都有一条特色小吃街,代表着一个城市的饮食文化,而这条小吃街也往往会成为城市必去的打卡景点。
例如青岛的劈柴院、西安的回民街、武汉的户部巷、深圳的老东门...周末约上小伙伴来这里逛逛吃吃,惬意如我~
不过,小编可不是科普美食攻略的,而是要送一碗浓浓的毒鸡汤——揭秘街边小吃对身体的危害!各类美食听到后表示正在瑟瑟发抖中~
NO.5
危害度★★★
1、卫生状况极差。不少街边糖葫芦没有任何包装,粉尘容易沾在糖葫芦上。
2、食品安全存在很大隐患。锅里高温熬着的糖变为焦糖,形成焦糖色素。焦糖色素是一种食品添加剂,摄入过多会严重危害人体健康。
NO.4
危害度★★★★
1、不仅能暖手还能吃呢~冬日里捧在手心,再小小抿一口,暖到心里去了~但事实可不是这样哟~
2、煤炭烘烤产生毒素。街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的,不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染,摆到炉上又没有防尘设施,受到多种因素的污染。食用会导致慢性砷中毒,严重者会损害消化、呼吸系统。
3、化工桶变红薯炉。大部分烤红薯的桶是装化工原料的,这些废铁桶有的是汽油桶、、化工原料桶,桶内残留着化学原料,会危害人的身体。
NO.3
危害度★★★★
臭豆腐是在卤水里添加少量硼砂取代硫化碱和硫酸亚铁,这样泡出来的豆腐泡又松又脆,成人摄入1~3克硼砂就会引起中毒。
NO.2
一串不过瘾的“烧烤”
危害度★★★★★
1、病死、流浪猫狗肉拿回去用各种调料腌制加工后,再经过高温熏烤,就成了各类美味的“羊肉串”。2、影响青少年视力。据美国一项权威研究结果显示,食用过多的烧煮熏烤肉食将受到寄生虫等疾病的威胁,严重影响青少年的视力从而造成近视。
NO.1
危害度★★★★★
1、烫菜水反复使用且不更换,使得亚硝酸盐和草酸的含量不断上升,累积了诸多有害物质。
2、因为卫生不过关,部分商家为了防止顾客腹泻掺PPA,“麻辣烫加止疼药”真不是搞笑的哦。
且吃且珍惜啊!