辟谣!
转眼又到了柿子上市的季节,最近一条关于柿子的饮食禁忌信息在市民的微信朋友圈及微信群内传播。
具体信息:
告诉家里人和家里的孩子,柿子上市的季节,吃完柿子别喝酸奶,也不能吃香蕉,会中毒,已经上新闻了,有个孩子没等到医院就死了,谁的群多相互转发一下,别差那三五秒,多做好事会功德无量的!
通过搜索关键词“柿子酸奶香蕉”发现,该信息系谣言,类似言论自2015年起就在各地传播,多地媒体已辟谣。
看专家怎么说:
“
柿子跟酸奶、香蕉同食不会产生有毒物质,也不会发生食物中毒现象,但是在食用柿子时应当非常注意是真的。
”
鞣酸是一种更容易与矿物质、蛋白质结合发生沉淀也是更容易与膳食纤维鳌合的植物酸性物质。
吃完柿子后喝牛奶、酸奶、香蕉,柿子中的鞣酸与蛋白质以及膳食纤维容易在人体内起反应,导致胃肠道不良反应。
柿子不能空腹吃。
因为在空腹情况下,鞣酸和果胶在胃酸的作用下较易形成大小不等的硬块,如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,轻则会出现上腹部疼痛、呕吐,重则甚至有呕血等症状。
近年来,网友们在自己的微信朋友圈、微信群,经常会收到“××食品和××食品一起食用会中毒,千万别吃”的消息。
很多食物被冠以“有毒”、“致癌”甚至“致死”,特别是长辈们转发的居多。
相信多数网民转发都是出于善意的提醒,可这种“关怀式”的谣言却给人们的生活带来了困扰,误导了公众。
在这里要提醒大家一下:希望广大网民看到类似信息时,要学会理智判断这些消息的真伪,对于未经核实的信息不要随意转发,避免好心成为网络谣言的帮凶。