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只放一种调味料的辣炒年糕，尝一下？

时间：2018-09-18 07:50:39 作者：炒年糕 阅读：0

炒年糕辣酱年糕

辣炒年糕，是一种小吃。

走在街上随处可看到，

男男女女、老老少少们，

在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。

辣炒年糕的用料很简单，

只有年糕的甜，不辣，

如果再加些洋葱和白菜，

这样的辣炒年糕更香甜。

但今天做的韩式辣炒年糕，

绝对让你们大吃一惊，

因为除了韩式辣酱，就没有调料了，

是不是很神奇，味道超级棒！

这样的做法，不仅健康简单，营养更均衡。

那么就赶紧来看看精致做法吧。

制作材料：

1、韩式辣白菜，圆白菜，香菇，洋葱，胡萝卜

2、韩式辣酱

你们没有看错，没有葱、姜、蒜、盐、糖

就是这么保持原味的，还非常的健康！

制作步骤：

1、所有蔬菜洗净切片，年糕切片备用；一勺韩式辣酱加半碗水稀释备用；

2、锅中倒入适量油，放入辣白菜翻炒两分钟；

3、加入洋葱和香菇炒软，加入圆白菜和胡萝卜，翻炒两分钟；

4、倒入韩式辣酱，放年糕片，转中小火煮至年糕变软；

5、大火收汁，装盘，出锅。

年糕作为汉族传统食品，

用黏性大的米或米粉蒸成。

年糕又有“年年糕”，与“年年高”谐音，

寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

图文新闻

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