生姜，是我们生活中常见的食品，具有很强的抗氧化和清除自由基作用，能增进食欲，促消化，活血驱寒，解毒。那吃生姜具体有哪些功效和禁忌呢，我们一起来看看吧！
生姜有驱散寒邪的作用，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒，保护肝肾。
喝一杯生姜苦瓜茶，它能够起到减肥瘦身的效果，再加上苦瓜进入人体之后，苦瓜汁就会产生和胰岛素相溶的物质。就能够有效的降低血糖的成分，而且还能够把身体内多余的毒素和垃圾排出，多年的黑臭宿便也能够排出体外。
姜一般人均可食用。
吃姜可以补充营养，强身健体，还可以驱寒暖身，醒酒，平稳情绪等等。
对于体质较湿热的人群而言，姜性辛温，只能在受寒情况下应用，而且用量大了很可能破血伤阴。
如果自身伴有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，此时应暂停用姜。
