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蒜香辣排骨，超下饭的菜，隔壁小孩都馋哭了！

时间：2018-09-17 23:42:44 作者：汤匙 阅读：0

汤匙红椒排骨

这是一道超级下饭的菜，简直是米饭杀手！

主料：排骨

辅料：鸡粉1汤匙盐0.5茶匙糖1汤匙生抽1茶匙老抽1汤匙料酒1汤匙胡椒粉少许食用油适量葱姜25克大蒜60克红椒20克干辣椒10克

1、排骨斩块，清水浸泡2小时，去除血污

2、加入盐、糖、鸡粉、生抽、胡椒粉、料酒等腌制30分钟

3、锅烧油，放油，下排骨煎炒至两面焦香

4、葱姜，干红椒入锅炒香

5、加入适量老抽上色

6、加入开水、鸡粉，大火烧滚后，转中火，烧制30分钟

7、当锅内汤汁已经明显开始收干时，加入蒜与小红椒碎

8、开大火，收汁，出锅

注：图文来源于网络

图文新闻

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