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淡奶油布丁，简单又美味的小甜品，爱吃的人，不要错过

时间：2018-09-17 23:12:06 作者：布丁 阅读：0

布丁奶油爱吃

儿子特别爱吃我做的奶油布丁，念叨好几次了，昨天从超市买来了淡奶油，准备烤布丁，满足儿子这个小小的愿望。做法真的很简单，但是吃起来口感细腻，奶香浓郁。吃上一口，满口香滑。

自己制作，过程0添加，比较健康哦

先把200g淡奶油、100g牛奶、20g炼奶、30g糖放入盆中，开小火，用手动打蛋器轻轻搅拌至糖全部溶化，关火

准备4个蛋黄，搅拌均匀成蛋黄液

待加热的奶油液凉些时，将蛋黄液一点点加入到奶油液中，边加边用手动打蛋器轻轻搅拌

搅拌均匀后过筛，过筛后放入布丁杯或碗中，大约八成满

烤盘放入水，布丁杯放入烤盘中，烤箱中层180度20分钟（烤箱温度有的偏高有的偏低，根据自家烤箱调整温度和时间），看到布丁表面有焦斑即可

烤好后冷却一会儿，放入冰箱冷藏一小时后食用，口感更佳

美好的下午茶时光，来一份香甜的淡奶油布丁，享受岁月静好

图文新闻

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