一直喜欢潮汕美食,无论是潮汕牛肉火锅还是潮汕小吃和特色菜(粿条、牛肉丸、鱼丸、蚝仔烙、杂鱼煲、卤水拼盘等),公司对面有家“南亭轩”潮汕菜,吃过几次,味道正宗,不过只适合商务宴请,人均要一百元以上!我每天都会打开美食版块瞅一瞅,看看有没有什么新美食,只要有好的美食,又不太远,我都会找机会去吃。这不,前天有网友发了“潮品面家”,一看,很对我的胃口,常识性的打开美团网和大众点评网,仔细的看关于商家的信息,主要看有什么菜品和吃过的朋友对菜品的评价,做到心里有数。
选了评价最好的潮品精熬牛腩面,12.8元团购了一份,晚上20:30一个人杀过去,店面就在市桥康乐路,市桥中心小学斜对面,绿叶居西饼屋的旁边。我一眼就看见了,推开门进去,帅哥老板在收银,我直接说团购下单,要了潮品精熬牛腩(粿条),粿条也可以换成米粉、河粉!再要一个卤鹅净食(35元),可惜卖完了,于是换一个卤三味(30元)。
12.8元的潮品精熬牛腩面一端上来,我就叹服了,一大碗超级划算,牛腩又多又大块又入味,没有杂七杂八的调料味和药材味,还有两个牛肉丸,货真价实,不是超市二十元左右一斤的调料淀粉货色。桌子旁边的小木架上放着沙茶酱和辣椒酱,自己取用,有wifi!30元的卤三味(卤肉、卤粉肠、卤鸭),也很入味,反正我是光盘了,也吃撑了!欣喜的是晚上也没有口渴要喝水,非常满意。
吃完和帅哥老板闲聊了几句,原来这个店已经开业半年了,美团网和大众点评网都有团购,老板已经想取消团购活动了,因为12.8一碗的价格已经是亏本在卖,这话我绝对相信。现在餐饮不好做,房租人工食材成本都在涨,我20:30去的时候,加上我有4位客人在吃,没有“一记面馆”的繁华!12.8元一碗的价格绝对物有所值,店里还有其它潮汕美食,我强烈推荐!这个星期天休息,我要专门再去吃卤鹅、牛肉丸和团购的12.8元的潮品精熬牛腩面,这次要把粿条换成面条,帅哥老板说他家面条是老家手工制作的。