时间:2018-09-14 04:30:23 来源:飞华健康网作者:兔肉点击:
高血压就一点肉都不能沾?这对于喜欢吃肉的人来说简直是痛苦!如果既能够享受美味的肉食,还能帮助我们轻松降压,这对于高血压人群真的是一件两全其美的事情。今天就给大家介绍3种肉,偶尔吃不但不会升血压,反而可能让血压更平稳,别不相信。
第1种肉——海参
中医认为海参是性温,有着补肾益精、养血润燥、利水滑肠的功效。实际上海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,是高血压、冠心病等人群可以放心吃的肉类,可以帮助我们降压、降脂,稳住血压,而且还有着润肠通便的作用,所以高血压人群不妨常吃一些。不过需要注意的是海参性滑利,“滑肠”效果非常显著,所以脾虚、胃寒、大便溏稀的人群不宜多吃。
小米海参粥:海参1个,小米适量,葱姜适量。海参泡发洗净备用;小米淘洗干净备用;葱姜切丝,海参切块。锅中放入适量清水加入小米熬粥,中途放入其余食材,再加入少许食盐,煮熟即可。
中医认为黄鳝味甘,性温。归肝、脾、肾经。有着补气血,强筋骨,除风湿,调神静气的功效。经研究发现,黄鳝中含有丰富的B族维生素、矿物质以及含有大量的维生素C,可以显著辅助治疗高血压;此外,黄鳝中所含的鳝鱼素还能起到调节血糖、降糖的作用,由此可见黄鳝是“三高”人群吃肉的不错的选择。需要注意黄鳝一定要充分做熟,将鳝鱼中的毒素破坏掉。
大蒜烧黄鳝:鳝鱼200g,大蒜适量,黄酒适量;其余调料适量。鳝鱼洗净去除内脏切段,倒入料酒腌制10分钟左右去腥;大蒜大葱切段备用;锅中热油放入葱蒜爆香后加入鳝鱼段煸炒至肉色微微发白,倒入适量黄酒、清水,加盖炖煮10分钟左右,加入少许食盐即可。
中医里讲兔肉性平,味甘,入脾经,有着补中益气、健脾健胃的功效;经研究发现兔肉中含有丰富的卵磷脂,不仅可以有效阻止血栓的形成还能防止动脉硬化,还对增加血管壁弹性,起到保护血管的作用,是不可多得的“保健肉”。此外,兔肉的饿热量极低、脂肪含量以及胆固醇含量都非常低,所以高血压人群不妨一吃,不仅可以一饱口福,还能使血压更平稳。
莴笋烧兔肉:兔肉200g,莴笋1根,胡萝卜一根。兔肉洗净沥干水分切块,用料酒与少许食盐腌制10分钟左右备用;莴笋、胡萝卜洗净切块备用;锅中热油,放入葱姜蒜爆香后放入胡萝卜块、莴笋块,翻炒数分钟后放入兔肉,加入少许清水加盖炖煮至熟即可。
谁说高血压不能吃肉?高血压也可以安心享受肉食,以上3种肉,还能帮助稳定血压!需要注意的是,肉类的摄取不要过量,否则可能会出现消化不良的状况等等。
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