时间:2018-09-13 22:52:35 来源:民众新势力作者:牛腩点击:
hello,大家晚上好!细细粒又出来介绍美食给大家啦!这次要推荐的店注定不平凡,因为老板专门从顺德学过嘢才翻嚟开店。
众所周知,顺德人识饮识食,对美食和生活高品质的追求,造就了顺德美食包罗万有、风格各异的形态。
一进门口,能够看到大大几个字“精科顺美食”。没错,那就是店招牌。这是一家开了二年多的夫妻档,虽然开店不算长时间,但是味道也不错。听老板娘说,她老公从顺德学过“功夫”才回来开档的,所以味道都比较大众。
细细粒点餐时看到价格表,不得不说这个价格在民众算便宜了!牛腩和排骨饭也是它们的招牌早餐,每天早上都有很多人过来品尝。
细细粒从早上九点多到店,即使有点晚了,不过还是有不少客人陆续到店吃早餐,有吃云吞的、排骨饭的、牛腩粉都有,反正几乎没有出现店铺没客人的场面。
细细粒偷偷地溜进厨房看了一下,实在迫不及待呀,好想吃好想吃……
稍等不久,牛腩粉出场了!端上来的时候牛腩的香味随着腾腾的热气窜入鼻子,隔着图片我都仿佛闻到了香味,好饿......
物价上涨,一份八元的牛腩粉这么足料,够晒抵食。现在市面其他店一样也在涨价,可牛腩分量却在缩水。
牛腩焖得很入味,咬下去松软又不粘牙,滑嫩透明的河粉吸收了浓浓的牛腩汁,一口下去,简直美味。
跟老板沟通过才得知,他们的招牌不止牛腩粉。云吞照样很好吃,老板娘说也是按照顺德人做云吞的方法来做的,每粒云吞都好大只,够晒肉。六块钱一份云吞,里面有十个云吞左右,能让大家吃饱饱。
人声鼎沸的早晨,吃一份新鲜出炉的排骨饭,一扫而空往往只需要三分钟。吃完的街坊然后就滚水“绿”脚咁,马不停蹄地开始一整天的忙碌。
在小小的饭馆里
生活变得充盈、丰富、美好
中午还有蒸饭,实不相瞒,细细粒我不管出去吃饭还是点外卖,排骨几乎是必点菜。没办法,我就是超级排骨发烧友!你们又会说我吹水了~不不不,细细粒是讲真的!
同时细细粒也特别欣赏这里的蒸饭,肉汁浓稠,入口惹味。店内有多种口味任你选择,让你每一口饭都特别有质感和香甜。
10元一份的蒸饭到底有什么特点呢?细细粒觉得一是用料,二是口感。舍得用好部位的排骨,小小块但很匀称。蒸好的排骨上面裹着一层薄薄的汁糊,入口香甜嫩滑,搭配着其他肉类,简直绝配!
味道一级棒的美味,值得你一试!
快来尝鲜吧!
精科顺美食地址:民众镇民众市场路口
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