这道经典下酒小菜这样做，简单又美味！

毛豆营养丰富，味道鲜美，并含有多种特殊营养成分。各种香料很好的保存毛豆原有的营养，！

毛豆500克、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、油、盐

特百惠炒锅

做法

1、特百惠多用锅中倒入水后，倒入干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒；

2、煮开后倒入适量的油和盐；

3、倒入毛豆煮15分钟左右关火，在卤水中浸泡4个小时以上至入味，即可盛出食用，也可以放入冰箱冷藏入味！

4、美味的下酒小菜就做好了！